" Établissement haut de gamme à l'histoire mythique dans un lieu d'exception. Une parenthèse enchantée et romantique. Élégance, raffinement et discrétion. "

" Que dire de cet établissement, un véritable coup de coeur ! Un havre de paix … Un personnel exceptionnel, une cuisine de haute voltige, un environnement incroyable. Nous avons eu la chance de découvrir l’univers du Chef Kevin Garcia accompagné de son équipe, mention spéciale au Chef Sommelier Clément, une gentillesse et un professionnalisme Rare. Nous recommandons à 200% le Cap Estel. Encore merci à l’ensemble du personnel qui ont rendus notre séjour mémorable. Nous reviendrons assurément. Bonne continuation à tous. À très vite ! "

" Nous avions réservé au restaurant Le Ficus du Cap Estel, séduites par la présentation faite sur leur site : un cadre verdoyant, en jardin exotique, avec une vue mer. Malheureusement, la réalité fut tout autre. À notre arrivée, nous avons découvert que le restaurant se trouvait en réalité au bord d’une piscine, accolé à un bar peu soigné, sans aucune correspondance avec la description annoncée. Le cadre manquait totalement du charme et du standing attendus dans un lieu tel que le Cap Estel. Nous avons été tellement déçues que nous avons préféré partir immédiatement, sans même consommer un verre d’eau. Cela nous a valu de perdre notre soirée et de devoir trouver en urgence un autre établissement pour dîner, ce qui aurait pu être compliqué vu les réservations estivales. Nous tenons toutefois à souligner la gentillesse du personnel du Ficus lui-même, très accueillant et agréable. En revanche, l’attitude du personnel du gastronomique nous a profondément déçues : lorsqu’on leur a demandé notre chemin, on nous a parlé avec condescendance, comme si le choix du Ficus était “au rabais”. Ce manque de considération était très déplacé. En résumé : une expérience extrêmement décevante, qui ne correspond absolument pas à la promesse affichée. Nous espérons que l’établissement prendra conscience de l’importance de présenter les choses avec honnêteté et de traiter tous les clients avec le même respect, quel que soit le restaurant qu’ils choisissent. "

" Très agréable journée de détente et de bien être au spa de l'hôtel. Les soins sont de grande qualité avec les produits de la marque Sothys et l'accueil a été vraiment très attentionné. Repas fraîcheur agréable au bord de la piscine mais les plats proposés manquent d'une petite touche finale pour être exceptionnels... "

" Exceptionnel ! Nous avons passé un moment inoubliable, le personnel est au top, les plats, du jamais vu, et pourtant nous eu l'occasion de faire de très beaux restaurants. Le lieu est comme hors du temps, c'est très agréable. Bravo au chef Kevin Garcia qui a su nous régaler. Nous avons hâte d'y retourner. Encore bravo à toute l'équipe ! "